TMS - Transfer Management System

📈 Evolution CA mensuel

🔄 Soldes transferts nets

🔄 Derniers transferts

Date	De	Vers	Article	Total HT

📦 Soldes stock par restaurant

📦 Évolution des transferts mensuels (Cumulés)

📊 % transferts / CA (Cumulés)

De (restaurant source)

Vers (restaurant destination)

Date

Désignation article

Catégorie

Quantité

Type

Prix unitaire HT (€)

Total ligne HT (€)

📋 Historique des transferts

Restaurant

Catégorie

Mois

Date	De	Vers	Article	Cat.	Qté	PU HT	Total HT

Restaurant

Mois

CA HT (€)

CA TTC (€)

Nb transactions

Démarque inconnue (Aller sur Adoria)

📋 Historique CA par restaurant

Restaurant	Mois	CA HT	Ticket moy.

📈 Évolution du CA par restaurant

🏆 Classement CA cumulé

📃 Ticket moyen par mois

🔢 Nombre de transactions par mois

💡 Rappel : Transfert IN = ce que le restaurant reçoit. Transfert OUT = ce qu’il envoie.

Mois affiché

📉 Évolution de la démarque inconnue par restaurant

⚖️ Solde net par restaurant

📊 Visualisation des soldes

🔍 Détail des flux (Qui doit quoi à qui ?)

📦 Réintégration par article

Article	Catégorie	Total sorti	Total entré	Solde quantité (€)	État	Action